2023 서울국제식품산업대전 참관기
2023 서울국제식품산업대전 개요 서울국제식품산업대전은 매년 킨텍스에서 개최되며 KOTRA에서 주최를 하고 있습니다. 이 전시회에서는 식품 제조, 가공, 유통, 패키징, 장비 및 기술, 식품 안전 등 다양한 분야의 전시 부스가 마련되어 있어 관람객들은 다양한 제품과 기술을 한 자리에서 만나볼 수 있는데요. 이뿐 아니라 다양한 프로그램과 이벤트로 개최가 됩니다. 세미나, 포럼, 전문가 강연, 식품 경진대회 등을 통해 참가자들은 산업 동향과 신제품 출시 소식, 식품안전 등을 알 수 있습니다. 2023년에 개최된 서울국제식품산업대전의 정식 명칭은 SEOUL FOOD 2023이며 기간은 2023.5.30(화) ~ 6.2(금)까지 4일간 개최가 되었습니다. 제1 전시장에서 열렸으며, HALL 1~2까지는 식품 기..